4月24日，劳动技能服务大赛继续进行，今天开展的是后厨部厨艺技能大赛，共有四组参赛选手。继续教育部主任王倩嵘、培训中心主任杨萍到场观摩指导。

上午9:00厨艺比赛正式开始。比赛中后厨部每组参赛选手胸有成竹，从容洗、切、炒、炸、煮，协作配合，分别做出自己的拿手好菜和四道自助餐自选菜；评委们细心观看、品尝、对比，从色、香、味、形四个角度分别打分，评选出了优胜选手。

此次比赛以“增内涵、强技能、促服务”为主题，旨在加强后厨餐饮品质和食品安全管理，以真实、实用、节约、健康、美味、营养为总体要求，提升后厨业务技能水平和服务质量，并通过比赛为员工提供了一个相互交流、相互切磋和展示厨艺的平台，加强沟通，激发相互间的学习热情，营造员工爱岗敬业文化氛围。