4月23日上午,培训中心劳动服务技能大赛继续进行,今天开展的是餐饮部中式摆台比赛。继续教育部主任王倩嵘、培训中心主任杨萍到场观摩指导。
中式摆台技能是酒店服务人员的必备技能之一,包括仪容仪表、铺台、摆放餐具、折花等程序,来自餐饮部的8名员工分为4组参加了比赛。比赛过程中,选手们将自己标准的姿势,熟练的技巧展示给大家,用自己的专业技能和专业素养,为大家献上了一场丰富的视觉盛宴。
通过比赛,既增强了大家对餐饮服务工作的了解,又锻炼了参赛者的服务技能,加强了专业知识的学习意识,也展现了我部门的员工风采。








