为保障防疫期间职工餐的正常供应，郑胜副校长多次在继续教育部张亚光主任、培训中心杨萍主任的陪同下，检查防疫期间职工餐食材储备、饮食安全情况，积极应对疫情。

郑胜副校长强调，要加强食材储备，保障教师工作需求；加强对教工餐厅、储藏间的安全检查，切实严格落实采购食材外包装的消杀措施，确保教师饮食安全。