第七分工会配合校工会开展“三八节学厨艺、展风采”活动

    3 月14日下午2时，我校工会 在新餐厅二楼开展了“学厨艺 展风采”烹饪小课堂活动。

    在课堂上，第七分工会会员、培训中心主厨胡明全带领一众厨艺老师，先为大家介绍了常用食材的挑选、清洗、酱料调配等，随后表演了炸鱼块、清蒸鲈鱼、蒜泥白肉、西红柿炒鸡蛋、熬炒鸡等家常菜做法，行云流水的刀工和娴熟精湛的烹饪技巧令在场教职工们赞叹不已。跃跃欲试的女职工们还在大厨的耐心指导下一同参与了包素包子的过程。

本次厨艺课堂活动让我校教职工们对家常烹饪有了更直观而深入的了解，气氛和谐温馨，增进了教职工们的友好情谊和合作精神。